I sapori di Matera

Matera non è solo la celebre città dei sassi, ma anche un territorio ricco di sapori e tradizioni contadine da tramandare con orgoglio e passione.

Ed è proprio questo lo spirito che anima la Masseria Mirogallo, laboratorio artigianale, dove i frutti della terra lucana vengono esaltati e conservati secondo ricette tradizionali e genuine.

Noi di Grani di Pepe abbiamo scelto di affidarci a questa azienda agricola per offrirvi un’ampia varietà di prodotti come gustosi sughi alle verdure e delicati ortaggi sott’olio.

Come sempre, la nostra selezione punta a privilegiare le eccellenze regionali, di cui la Masseria Mirogallo è un fiero esempio.

Ortaggi e frutta utilizzati da questa azienda sono, infatti, coltivati in loco. Baciati dal caldo sole di Matera, sono curati e raccolti con un occhio sempre attento ad esaltarne la qualità.

C’è poi qualcosa che ci lega profondamente a questa realtà: la passione per il lavoro artigianale e genuino, badando ad offrire sempre prodotti naturali e adatti a tutta la famiglia.

Ne sono un esempio i deliziosi sughi già pronti da gustare!

Si tratta di sughi realizzati con pochi semplici ingredienti attentamente selezionati, tra cui primeggiano i pomodori freschi prodotti localmente, scottati in acqua bollente e passati al setaccio, che conferiscono un gusto corposo e quell’inconfondibile profumo delle nostre terre di mare.

Da Grani di Pepe troverete il sugo ai peperoni, il sugo alle melanzane e il sugo alla vegetariana, tutti deliziosi e ottimi per rendere unico un semplice piatto di pasta.

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