Bontà alla Nocciola tonda gentile

Racchiusa in un guscio sottile, il seme della Nocciola tonda trilobata del Piemonte ha un gusto delicato, un aroma inconfondibile, che ci fa assaporare il profumo del Monferrato.

E’ infatti dal Monferrato, da queste terre meravigliose e ricche di noccioleti, che nasce questo prezioso frutto della natura.

Ricca di aromi e profumi unici, questa nocciola si distingue dalle altre varietà per l’elevato contenuto di acido oleico, un importante alleato contro le patologie vascolari, e di antiossidanti.

Ma, certo, non sono soltanto questi preziosi nutrienti a rendere famosa e così prelibata questa Nocciola gentile.

Da Grani di Pepe, la troverete declinata nelle sue forme migliori, grazie ai prodotti dell’Azienda Agricola Biologica I Bo Bio.

Questa storica azienda, infatti, produce una varietà di specialità uniche a base di Nocciola tonda gentile, rigorosamente biologiche, sia dolci che salate.

In particolare, sui nostri scaffali troverete la fantastica Noisella, una crema alla nocciola spalmabile, nelle varianti: al naturale, al gianduja e al gianduja fondente.

Perfetta sul pane o con fette biscottate, inzuppate nel caffèlatte del mattino, è ottima in qualsiasi momento della giornata.

Una volta provata, sarà difficile resisterle!

Altra specialità dolce: la Torta Noisetta, realizzata esclusivamente con le stesse Nocciole biologiche e pochissimi altri ingredienti.

Un’interessante rivisitazione di un classico piemontese sono, poi, i Tajarin alla Nocciola: un grande caposaldo della tradizione gastronomica Piemontese, abbinato alla Nocciola gentile, regina indiscussa delle Langhe.

Per finire, Grissini e Lingue artigianali, arricchite con le Nocciole tonde gentili, che donano a queste specialità da forno non solo un gusto aromatico particolare, ma anche una croccantezza ed una consistenza perfette per uno spuntino o un aperitivo sfizioso.

Nella speranza di avervi incuriosito e… ingolosito abbastanza, vi aspettiamo in Via San Rocco 20 a Orbassano per provare tutte queste fantastiche specialità della nostra terra.

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