La Barbera è una delle tre uve più coltivate in Italia, ma la sua identità è tutta Piemontese. Dalle uve Barbera prendono vita Barbera d’Asti DOCG, Barbera del Monferrato e Barbera d’Alba, massimi baluardi in Italia e nel mondo di questo vino strepitoso.
La Barbera è un vino molto apprezzato, che si adatta bene a tutte le occasioni e facilmente trova spazio anche sulle tavole più eleganti, conquistando anche i palati più raffinati.
I vitigni Barbera sono autoctoni Piemontesi e si coltivano principalmente nelle aree di Asti, Alba e nel Monferrato. Da queste uve nasce un vino dalla personalità decisa, con una moderata tannicità, aromi intensi di ciliegie e frutti di bosco e un acceso color rosso rubino.
Tuttavia, le varianti sono talmente tante che sarebbe impossibile dare una descrizione unica dei loro gusti e profumi.
Per questo, da Grani di Pepe trovate ben sette diverse varietà di Barbera.
Barbera d’Alba
Per la versione langarola: Barbera d’Alba Superiore DOC di PATRONE (14,5%).
Barbera del Monferrato
Se passiamo, invece, nel Monferrato, ecco che potrete scegliere tra Barbera frizzante DOP del Monferrato di BALBIANO (13%) e la Barbera del Monferrato Giulin DOC di ACCORNERO (14%).
Insomma, tanta scelta per un vino rotondo, morbido e aromatico, davvero inconfondibile e a dir poco inimitabile!
Vi aspettiamo per provarli tutti e, perché no?, abbinarli al nostro vitello tonnato o a qualche altro piatto tipico appena sfornato dalla nostra cucina!
Grani di Pepe 