Sapori in movimento: dalla focaccia genovese ai grissini con olio di riso

Quello di “Sapori in movimento“, piccola azienda artigianale di Carmagnola (Torino), è un percorso di gusto, tra i sapori della tradizione e la riscoperta delle ricette più autentiche. Insomma, quelle che ci riportano ai sapori di casa.

Il proprietario, Enrico Giombini, descrive questa sua azienda come una grande avventura, un viaggio tra le ricette di famiglia, guidato da una forte passione per la tradizione culinaria italiana, quella più genuina, s’intende.

Sì, perché i “Sapori in movimento” sono un viaggio sia tra i ricordi dei gusti di casa, delle ricette della nonna e dei profumi dei pranzi in famiglia, sia tra le eccellenze della tradizione gastronomica italiana più vicina al Piemonte.

Mangiare sano, nel rispetto del territorio, in modo sostenibile e genuino: il tutto rappresentato da una ruota di bicicletta, che è – come scrive Enrico sul suo sito – il modo di viaggiare più rispettoso per l’ambiente, per chi vede un futuro verde e sostenibile.

Come per tutti i prodotti artigianali che trovate sugli scaffali e nel banco gastronomia di Grani di Pepe, si parte dalla più attenta selezione delle materie prime, lavorate artigianalmente secondo le ricette tradizionali.

Da Grani di Pepe troverete la i grissini all’olio di riso stirati a mano firmati “Sapori in movimento”. Si tratta dei tipici grissini piemontesi, croccanti e friabili, talmente leggeri e saporiti che vi conquisteranno sicuramente. Vi accorgerete anche voi provandoli… uno tira l’altro!

Realizzati con soli sei ingredienti (farina 00, olio di riso, lievito, malto, sale e farina di mais), sono davvero quello che ci vuole per stuzzicare l’appetito in modo sano e genuino, ottimi per accompagnare qualsiasi pietanza o come snack per spezzare la fame.

Altra delizia: la focaccia genovese secca. Con il suo gusto tipico, grazie anche alla lievitazione completamente naturale, questo saporitissimo snack vi conquisterà per la croccantezza unica e il profumo che ricorda il pane appena sfornato.

Insomma, una vera leccornia per gli amanti dei prodotti da forno salati! Vi aspettiamo per assaggiarli insieme in via San Rocco 20 a Orbassano!

<img src="https://www.saporinmovimento.com/img/forno02.png&quot; alt="Tipico prodotto piemontese, leggero, friabile e croccante<br /><br />INGREDIENTI: farina tipo 00, olio di riso 15%, lievito, malto, sale, farina di mais.<br />Può contenere tracce di sesamo, noci e latte.<br />

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